Glucosa deshidratada en 200g bolsa con cierre
En la cocina y especialmente en la repostería, no hay ningún secreto, ¡a veces hay que buscar ayuda!
Con el sobre de 200g de glucosa deshidratada de ScrapCooking®.
¡Preparados, listos, horneen!
Un espesante natural, la glucosa deshidratada mejora la vida útil de los helados y sorbetes.
También es una grán ayuda para espesar las coberturas y el glaseado de los pasteles, o los chocolates para mantenerlos húmedos.
La glucosa deshidratada se deriva del almidón de maíz - puede contener trazas de nueces, gluten, huevos, leche, sésamo, cereales y derivados.
El lado práctico: bolsa resellable.
Dosis: del 4% al 10% del peso total.
Fabricado en Francia.
Glucosa deshidratada en 200g bolsa con cierre
