Sirop de glucose 375 g + 1 Stylo chocolat

Pour réaliser vos confiseries, gâteaux ou vos glaces, ce sirop de glucose FunCakes sera parfait! Il vous permet de rendre vos préparations plus souples et aide à ce que le sucre ne cristallise pas.

Pour l'utiliser dans une glace, comptez 100 g de sirop de glucose pour 1 litre de lait.

Pour la nougatine comptez 500 g de sirop de glucose pour 1 kg de sucre.

Vous pouvez également l'utiliser pour travailler votre chocolat, vos glaçages, votre pâte à sucre...

Ingrédients : sirop de glucose.

Poids : 375 g..

Accompagné d'un stylo chocolat, hyper pratique pour dessiner ou écrire ce qui vous plaît sur vos pâtisseries et biscuits !

Ingrédients : sucre, graisses végétales, pâte de noisette (14%), lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre.

Emulsifiant : lécithine de soja.

Extrait de vanille.

Peut contenir des traces de fruits secs et dérivés.

Poids net : 20 g.