Glaçage miroir blanc 220 g


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Réalisez un glaçage miroir blanc ultra brillant sur vos entremets glacés blancs grâce à cette préparation en poudre Scrapcooking de 220 grammes!



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Réalisez un glaçage miroir blanc ultra brillant sur vos entremets glacés blancs grâce à cette préparation en poudre Scrapcooking de 220 grammes!

Pour l'utiliser, nous vous conseillons d'utiliser un thermomètre afin de chauffer votre préparation à 33°C et de la couler sur votre pâtisserie.

Nous vous déconseillons de l'utiliser sur des entremets glacés de couleur.

En effet la couleur blanche ne sera pas parfaite et le blanc ne sera pas éclatant. Ingrédients: Préparation pour glaçage miroir : sucre, amidon de pomme de terre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorant : E170.

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

Poids net : 220 grammes

4619

Fiche technique

Couleur :
Blanc
Type :
Glaçage
Marque :
ScrapCooking
Dimensions paquet :
9,5 x 9,5 x 8 cm
Origine :
France
Ingrédients :
Sucre, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorant : E170. Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur éne

Références spécifiques

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Glaçage miroir blanc 220 g

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