Cette préparation pour glaçage miroir prête à l'emploi offrira à vos pâtisseries et biscuits un glaçage bien lisse mais sera également très utile pour réaliser des décors de précision. Très facile d'utilisation, il suffit de faire chauffer le pot au bain marie à 50°C sans le couvercle, tournez régulièrement la préparation, puis déposez votre glaçage sur un entremet glacé et c’est prêt !
Le séchage est ultra-rapide. Coloris marron intense et goût chocolat. Un format pot de 300g pratique qui permet de faire chauffer la préparation directement dedans. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeurs énergétiques : 2350 kJ – 570 kcal / matières grasses : 38 g - dont acides gras saturés : 36 g / glucides : 50 g - dont sucres : 48 g / fibres : 5 g / protéines : 3,5 g / sel : <0,5 g. Poids net : 130 g.
Caractéristiques :
- Type :
- Préparation culinaire
- Marque :
- ScrapCooking
- Dimensions produit :
- 9 x 9 x 6,2 cm
- Dimensions paquet :
- 6,2 x 9 x 9 cm
- Origine :
- Europe
- Ingrédients :
- sirop de glucose, eau, cacao, huile TCM, pectine, alginate de sodium , carraghénane, acide citrique, citrate de sodium, lactate de calcium, phosphate tricalcique, sorbate de potassium, arôme naturel
- Longueur (cm) :
- 9
- Hauteur (cm) :
- 6.2
- Largeur (cm) :
- 9
- Conservation :
- Conserver à l’abri de la lumière et de l'humidité
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