4 graines à semer : cornichon vert petit de Paris, radis de 18 jours, tomate cerise, carotte Touchon.
Le cornichon vert petit de Paris (Cucumis sativus) est croquant avec un goût fin.
Il est parfait pour vos salades, vos burgers ou bien même à l'apéritif !
Le semis se fait entre mars et mai dans un godet.
Une fois que le risque de gel est passé et que les plans ont 3 feuilles repiquer les dans une nouvelle terre à exposition ensoleillé et chaude.
La récolte se fait entre juin et septembre .
Contenance : 0,58 g pour 20 graines.
Le radis de 18 jours (Raphanus sativus) est une variété qui pousse rapidement.
Avec son croquant il sait vous accompagner en apéritif ou salades.
Pour vous donner des idées, voici quelques recettes : rillettes de radis, tzatziki au radis, pesto de fanes de radis.
Le semis se fait entre mars et septembre à exposition ensoleillée et la récolte entre mars et septembre.
Contenance : 7,7 g pour 1000 graines.
La tomate cerise (Solanum lycopersicum) est votre parfait allié que ce soit pour picorer à l'apéritif.
Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2 recettes : sucette de tomate cerise, ou pois chiche à la tomate et au paprika fumé.
Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.
Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germer.
La récolte se fait entre juillet et septembre.
Contenance : 0,16 g pour 50 graines.
La carotte Touchon (Daucus carota) est une variété qui possède une chair très ferme.
Pour changer des recettes traditionnelles (boeuf bourguignon, blanquette de veau...) nous vous conseillons de tester le curry de poireaux et carotte ou encore les boulettes de carotte au cumin.
Le semis se fera entre mars et juillet à exposition ensoleillé.
Pensez à les recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres.
Contenance : 2,21 g pour 1500 graines.
