Glucose déshydraté 500 g


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Glucose en poudre format professionnel 500 g



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Sachet refermable de sirop de glucose déshydraté de 500 g (dextrose équivalent : 36-40).

Fabriqué en France.

Ingrédients : Glucose déshydraté. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, œufs, lait, sésame, céréales et dérivés.

Le glucose atomisé peut être incorporé dans les mixes pour crèmes glacées ou pour glaces en remplacement partiel du sucre.

EDC8676

Fiche technique

Type :
Additif alimentaire
Marque :
ScrapCooking
Origine :
France

Références spécifiques