El hisopo es una de las hierbas más antiguas de los países mediterráneos.
Un poco menos aromático que el hisopo fresco, el hisopo en polvo Hildegarde de Bingen calmará su sistema respiratorio (garganta, faringe, cuerdas vocales) y aportará una nota refrescante y aromática a su cocina.
Se recomienda consumir alrededor de 3 gramos de hisopo en polvo por día para obtener resultados convincentes en su cuerpo.
Idea de receta para cocinar hisopo en polvo: Estofado de pollo Mezcle 2 cucharaditas de hisopo con una pizca de sal y nuez moscada y frote el pollo con él.
Luego deslízalo en una cacerola con unas cebollas rebanadas y déjalo cocinar por lo menos 1 hora dependiendo del tamaño de tu pollo.
Ingredientes: Hisopo en polvo* (Hyssopus officinalis).
*producto procedente de agricultura ecológica 2 cajas de 25 g netos.
